هناك بعض الأطعة التي تستهلك كميات كبيرة من موارد الطبيعة، وأقر العلماء أن من ضمن هذه الأطعة لحم البقر والجمبري والمكسرات.
فإنتاج كيلوجرام واحد من لحم البقر يستهلك خلال مراحله المختلفة وحتى وصوله إلى المستهلك حوالي 15 لترا من الماء، أي أكثر بثلاث مرات من كمية الماء التي يتطلبها إنتاج لحم الدجاج.
وكذلك الأمر بالنسبة للمكسرات، فعلى سبيل المثال حوالي 10% من المياه المهدورة في ولاية كاليفورنيا الأمريكية تذهب لري محاصيل اللوز.
ويركز العلماء في الفترة الأخيرة على إحصاء الموارد الطبيعية الموجودة على كوكب الأرض، حيث سيصل أعداد البشر خلال الفترة القادة إلى 10 مليار شخص، الأمر الذي سيؤثر على ويستهلك الموارد الطبيعية للبيئة.
