أكد خبراء التغذية أن العديد من الناس الذين يتبعون حميات غذائية يتخلون عن وجبة الإفطار، وتلك واحدة من الأخطاء التي قد تؤدي إلى أخطار صحية جسيمة.
التخلي عن الإفطار يؤدي إلى خلل في الهرمونات المسؤولة عن تنظيم عملية الهضم، الأمر الذي يؤثر بالسلب ويسبب السمنة.
فالانقطاع عن الطعام لفترات طويلة يمكن أن يؤثر على هرمون “اللبتين” المسؤول عن إرسال إشارات “الشبع” للدماغ.
وهناك أخطاء أخرى يقع فيها الأشخاص مثل عدم تحديد الكميات في الوجبات الغذائية التي يتناولها الإنسان أثناء الحمية، أيضآ عدم مراقبة كمية السكريات التي يتناولونها يوميآ ونسبة تواجدها في الأطعمة المختلفة.
كذلك يجب أن يحصل الإنسان على كميات مناسبة من الدهون لتوازن الهرمونات، فإن التخلي عن الدهون تمامآ يؤثر على عملية امتصاص الفيتامينات.
